澳门新濠影汇注册:制茶人根据当地的风土人情

北京时间11月29日晚，在联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上，我国申报的“中国传统制茶技艺及相关习俗”通过评审，被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。“中国茶”的成功入选，再次证明了中国文化的独特魅力和世界影响力，再次体现了中华文明对人类文化多样性的重要贡献，彰显了我们的文化自信。

一杯“中国茶”，初品“色香味”，再品“朝气蓬勃”。“茶与世界”的文化，“静与雅”的理念属于中国，也属于世界。中国茶文化博大精深，是值得挖掘的宝贵文化遗产。澳门新濠影汇注册

和不同的雅量是“中国茶”的鲜明特色。一茶多品，一茶多技，一茶多用。制茶人根据当地的风土人情，利用炒锅、竹匾、焙笼等工具，运用杀青、闷黄、堆制、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技术，开发出绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、花茶等再加工茶等6种茶类，茶类产品2000余种。一小片茶叶，被制茶人因地制宜，发挥聪明才智，使得“南贾母”熠熠生辉，创造性转化，创新性发展，各有特色，各有千秋，各有千秋。放眼祖国大地，秦岭淮河以南，青藏高原以东，长江南北，西南边陲，华南沿海，有10多个省市，一方水土养一方茶，都有傲人的地方名茶，在祖国的大茶园里争奇斗艳，香气飘向世界各地。不同地域的人互相欣赏，在一杯酒里表现出豁达。